Гранат – символ счастья, богатства и плодородия

Гранат у древних народов являлся символом счастья, плодородия и богатства. Древние египтяне его высоко ценили, в античные времена называли пуническим плодом и «карфагенским яблоком».

Это связано с тем, что привезли с собой саженцы гранатового дерева финикийцы с побережья Средиземного моря, они основали в 825 году до н.э. Карфаген. Гранат назвали пуническим из-за пунических войн, проходившие между карфагенян и римлян.

С древних времен гранат на Востоке гранат называли королем всех плодов. Чашелистик граната – это символ Королевкой власти, по своей форме он напоминает королевскую корону.

Если сочный плод граната, который завернут в плотную кожуру, разрезать, то взору предстанет множество небольших зерен, которые составляют единое целое и напоминают о драгоценностях.

Имеется под названием гранат и минерал, появление гранатового дерева на земле связано именно с ним. Старинная история заключается в следующем:

Работали под землей гномы, добывали прекрасные самоцветы, затем они их поднимали на землю, надежно прятали в домах. Но выследили одного из гномов люди, за ним устроили настоящую охоту. Маленький человечек только выбрался из-под земли, а люди кинулись ловить его. Он бежал, да только ноги у него короткие, не убежишь далеко, а шапочку невидимку свою он в подземных переходах где-то обронил и не заметил этого. Что же ему делать? Того и гляди люди его схватят.

Тогда гном изо всех сил размахнулся и бросил драгоценный камень, сам же юркнул в мышиную нору. Увидели люди камень, сверкнувший на солнце и, конечно, перестали преследовать гнома и бросились за камнем. Но когда люди подбежали к месту, где упал гранат (это был именно он), из камня выросло дерево, цвело оно прямо на глазах, появлялись плоды. Люди собрали плоды, разрезали и изумились – это же именно те драгоценные камни гранаты! К сожалению, а может к счастью, гранаты не были камнями, они были съедобными полезными и вкусными плодами.

Punica Granatum – Гранат – субтропический плодовый листопадный кустарник или же дерево с довольно мощной корневой системой, до пяти метров высотой. У граната ветви коричнево-желтого цвета и гладкие. Находятся крупные округлые листья зеленого цвета на коротких черешках.

Цветки ярко-красного цвета одиночные ил же собраны в кисть по два-четыре цветка расположенных на коротких цветоножках. Как правило, цветки граната бывают двух типов. На цветках обоеполых, которые напоминают своей формой кувшинчики, завязываются плоды. На цветках, которые напоминают колокольчики, не завязывается плодов. Цветки промежуточных форм встречаются редко. Гранат цветет в мае-июне.
Гранатины – плоды граната – крупные ягоды круглой формы, покрыты сверху буровато-красной или красно-жёлтой кожурой. Сохраняются на гранатине и чашечка, и кожистый околоплодник. Находятся многочисленные семена, от ста штук и более в гнездах из пленки, которые расположены в два яруса и окруженные съедобной мякотью. Плоды имеют вкус кисловато-сладкий. В сентябре – октябре созревают.

Доживать гранатовые деревья могут до ста лет и более. Произрастает гранат обыкновенный на Кавказе, в Крыму и в Средней Азии. Растет по щебнистым осыпям и сухим склонам.

Гранат, его целебные свойства
– Содержатся в плодах граната: витамины А, Е, Р, С, B6 и В12, В1, В2, B6, яблочная, лимонная органические кислоты, дубильные вещества, крахмал, пектины, финтоциды; танин, смолистые вещества, а также минеральные вещества: йод, кремний, кальций, калий, железо….

– В корнях и коре содержатся: алкалоиды, урсуловая кислота, дубильные вещества.

– Содержится в гранате очень большое количество антиоксидантов.

– Из сока граната получается не только витаминный полезный коктейль, сок обладает большим количеством целебных свойств.

– Гранатовым соком Гиппократ лечил желудочные боли.

– Древние греки кору прикладывали для скорейшего заживления к ранам.

– Гранатом лечили древние арабы желудочные расстройства и головную боль. Корни и кора граната использовалась для изгнания из человеческого организма ленточных гельминтов.

– Рекомендуют сок граната пить для предупреждения развития малокровия, онкологии, гипертонии, атеросклероза, назначают при радиационном облучении, при лихорадке, истощении, астме, во время вирусных и простудных заболеваний, назначают сок кислых гранатов при камнях в почках и желчном пузыре, а сладких – при разных болезнях почек.

– Рекомендуется гранатовый сок разбавлять водой, так как он в себе содержит множество кислот, которые способны разрушать эмаль зубов и раздражать стенки желудка. Обычно его принимают по 1/3 стакана с добавление одной чайной ложки меда или же без него.

– Используется гранатовый сок и в кулинарии. Из него варят, сиропы, варенье, добавляют в мороженое и украшают гранатом готовые блюда. Используют гранат на Кавказе в качестве приправы.

Косметические свойства
В народной косметике широко используется гранат, для придания коже молодости в любом возрасте и в качестве хранителя женской красоты. Гранатовый сок хорошо отбеливает, увлажняет и питает кожу, также сужает поры.

– Гранатовый сок для протираний разводят кипяченой водой один к одному.

– Омолаживающая маска из граната
Смешайте две-три чайных ложки гранатового сока, один яичный желток, две чайных ложки меда, одну чайную ложку сметаны, все тщательно перемешайте, нанесите на кожу шеи, декольте, лица на десять-пятнадцать минут. Смойте теплой водой, потом умойтесь прохладной.

– Маска из граната для жирных волос
Смешайте ¼ стакана гранатового сока с одной столовой ложкой лимонного сока, одной чайной ложкой водки (или одеколона), одной ст. ложкой меда. Все перемешайте, нанесите на кожу головы перед мытьем, распределите по всей длине волос, наденьте полиэтиленовую шапочку, повяжите полотенцем голову, оставьте на полчаса. Затем вымойте шампунем голову и сполосните водой, немного подкисленной лимонным соком. Делается маска один раз в неделю. Курс примерно восемь-десять масок.