Что нужно знать о морской капусте
Морская водоросль или морская капуста (ламинария) довольно широко распространена и популярна во всех уголках нашей планеты. Морская капуста широко применяется как в пищевой, так и медицинской, и косметической промышленности. Лечебное действие морской капусты обусловлено, в первую очередь, наличием в ней органических соединений йода. А как известно, йод улучшает усвоение белка, а также фосфора, кальция и железа, необходимых в деятельности опорно-двигательного аппарата и в системы кровообращения.
Фото: Бурда Медиа
Под влиянием йода уменьшается вязкость крови, понижаются тонус сосудов и артериальное давление.
Ламинария способствует понижению уровня холестерина в крови, приостанавливает развитие атеросклероза.
Йод морской капусты оказывает регулирующее влияние на щитовидную железу, положительно влияет на сердечную мышцу при ишемической болезни сердца, поэтому ламинария очень часто рекомендуется при болезнях сердца и щитовидки.
Фото: Бурда Медиа
Кроме йода в морской капусте содержатся полисахариды, в том числе альгиновая кислота, а также йодиды, витамины, соли калия, натрия, магния, брома, кобальта, железо, марганец, соединения серы и фосфора, азотсодержащие вещества, белки, углеводы, жиры. Полисахариды, содержащиеся в ламинарии оказывают послабляющее действие, поэтому морскую капусту используют в виде слабительного средства при хронических атонических запорах. Набухая в желудочно-кишечном тракте, морская капуста увеличивается в объеме и связывает токсины кишечника и выводит их.
Фото: Бурда Медиа
Ламинарию применяют как антидотное средство при заболевании верхних дыхательных путей у лиц, работающих с солями бария, радионуклидами. Действующим веществом, связывающим эти вредные соединения, считают альгиновую кислоту.
Славится ламинария противовоспалительными и бактерицидными свойствами, ее состав подобен составу лечебных грязей. Поэтому она подходит для лечения воспалительных процессов женских органов. В косметологии популярны маски и обертывания, оказывающие омолаживающее действие на кожу.
Морскую капусту можно купить в сушеном виде, маринованную и замороженную в брикетах. Она не теряет своих свойств. Но менее всего полезна она в виде консервов.
Лечение ламинарией
Для лечения остеохондроза, неврита и миозита народная медицина широко применяет компрессы из «водорослевой грязи». В ведро воды, нагретой до 50 0С следует опустить 500 г сушеной морской капусты. Дать настояться 30 минут и процедить. Прикладывать к больному месту салфетку, с нанесенным на нее слоем кашицы толщиной около 2 см. Салфетку сверху следует накрыть целлофаном, слоем ваты и забинтовать. Компресс оставить на 6 часов. Продолжительность курса не более 12 процедур.
Фото :Бурда Медиа
При артрите, артрозе и ревматизме народная медицина рекомендует прием водорослевых ванн или ванн с применением морской капусты. Для этого в ведре воды, температуры 40–45 0С следует растворить 100 г сухой морской капусты. Опускать ноги в такую ванну как минимум на 20 минут. Затем после вытирания ног можно и отдохнуть. Этот настой можно использовать для 5 процедур, а курс лечения составляет не менее 12 процедур.
Для укрепления иммунитета и пополнения организма йодом достаточно употреблять 2 ст. ложки сухой морской капусты в день или 250 г раз в неделю.
Косметические процедуры
Морские водоросли благотворно влияют на кожу лица и тела.
Фото: Бурда Медиа
Секрет эффективности масок из ламинарии в том, что она содержит в себе такие вещества как:
- йод, кот орый снимает воспаления, воздействует на обмен веществ;
- витамины С, D, Е, А и группы В , омолаживающие кожу и предохранять ее от старения, а также обеспечивающие эластичность и упругость;
- микроэлементы: кальций, фосфор, калий, бром, железо, магний и медь усиливают эффект домашних масок;
- органические кислоты очищают поры лица, отшелушивают мертвые клетки, стимулируют выработку коллагена;
- ниацин или никотиновая кислота – снимает воспаление и убирает красноту.
Морские водоросли также укрепляют сосуды, подтягивают и разглаживают кожу, возвращают ей сияющий вид.
Противопоказания
Морская капуста противопоказана при геморрагических проявлениях, нефрите, хроническом фурункулезе и при гиперфункции щитовидной железы. Если организм чувствителен к компонентам ламинарии, то ее потребление может вызвать аллергию, и в таком случае она не рекомендована для детей и взрослых с диагнозом «диатез». Морская капуста может также вызвать возникновение крапивницы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Морские водоросли: чем они полезны?
Названы 5 продуктов, которые в малом количестве ускоряют похудение
5 секретов красоты и здоровья от японок
